６月８日（金）、第一学年で行っている「大豆栽培・加工体験学習」が、いよいよ今年の第一歩目を踏み出しました。

　体験学習の指導をしてくださるのは、鮫川村で長年農林業を営んでいらっしゃる鈴木寛重様です。今日は鈴木様から、大豆栽培に欠かせない土づくりのコツを教えていただきました。
　生徒たちは、耕耘機を使って畑を耕したり、たい肥や苦土石灰を散布したりと、大豆栽培に適した土作りに励みました。初めて耕耘機を操作した生徒たちは「左のハンドルを握ると止まるよ」とか「方向転換うまいね」など、互いに声をかけあいながら作業を進めていました。

　予定では、１３日（水）に大豆を蒔きます。昨年以上の収穫を期待しつつ、今後も大豆の栽培をすすめていきたいと思います。